本報訊（記者 姬翔）記者12月4日從聊城市市場監(jiān)督管理局獲悉，今年以來，我市立足“風(fēng)險會商+抽檢檢查+執(zhí)法辦案”三大體系，統(tǒng)籌推進(jìn)責(zé)任落實(shí)、風(fēng)險防控、監(jiān)管創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)服務(wù)，構(gòu)建起全領(lǐng)域、全鏈條、全維度監(jiān)管格局，全市食品生產(chǎn)安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好。

　　市市場監(jiān)管局聚焦中高風(fēng)險企業(yè)、抽檢不合格企業(yè)等重點(diǎn)對象，構(gòu)建市縣聯(lián)動監(jiān)管體系，著力提升問題發(fā)現(xiàn)率與整改完成率。在強(qiáng)化部門協(xié)同方面，聯(lián)合公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門開展制售假劣肉制品專項整治行動，形成監(jiān)管合力。專項行動共檢查相關(guān)單位8557家，抽檢22156批次，查處不合格食品20批次，行政立案86起，移送涉嫌犯罪案件5起，曝光典型案例3起，對違法違規(guī)行為形成有力震懾。

　　針對食用植物油、桶裝飲用水等群眾關(guān)注度高的重點(diǎn)領(lǐng)域，市市場監(jiān)管局精準(zhǔn)開展專項排查整治，重點(diǎn)查處標(biāo)簽虛假標(biāo)注等突出問題，督促問題企業(yè)限期整改，有效遏制了行業(yè)亂象。通過專項整治與日常排查的協(xié)同推進(jìn)，全市食品生產(chǎn)領(lǐng)域風(fēng)險隱患得到及時排查化解，監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)進(jìn)一步織密筑牢。

　　在風(fēng)險防控工作中，市市場監(jiān)管局注重源頭治理與全程管控，整合日常監(jiān)管、投訴舉報等數(shù)據(jù)資源，聚焦食品添加劑濫用等突出問題，聯(lián)合多部門開展綜合治理，督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)“三定三查一檢”制度，從生產(chǎn)源頭降低“超范圍、超限量使用食品添加劑”風(fēng)險。

　　針對抽檢不合格企業(yè)，實(shí)行分級管控機(jī)制，既嚴(yán)格執(zhí)法監(jiān)管，又注重精準(zhǔn)幫扶。聯(lián)合市檢驗(yàn)檢測中心組建專業(yè)幫扶團(tuán)隊，深入企業(yè)生產(chǎn)一線，為12家抽檢不合格企業(yè)解決生產(chǎn)工藝優(yōu)化、檢驗(yàn)操作規(guī)范等實(shí)際問題50余項，推動企業(yè)從“被動整改”向“主動提升”轉(zhuǎn)變。通過“抽檢發(fā)現(xiàn)問題—分級管控處置—專業(yè)幫扶提升”的閉環(huán)管理，實(shí)現(xiàn)了風(fēng)險隱患的全鏈條防控。

　　監(jiān)管效能的提升，離不開專業(yè)化隊伍建設(shè)和企業(yè)主體責(zé)任的落實(shí)。市市場監(jiān)管局組織521名食品生產(chǎn)監(jiān)管人員開展專題培訓(xùn)，內(nèi)容涵蓋法律法規(guī)、監(jiān)管技巧、風(fēng)險研判等方面，培養(yǎng)出50余名業(yè)務(wù)骨干，全面提升了監(jiān)管隊伍的專業(yè)化、規(guī)范化水平。

　　在企業(yè)端，深化責(zé)任落實(shí)機(jī)制，積極推動食品安全“兩個責(zé)任”落地見效。指導(dǎo)全市87家企業(yè)配備食品安全總監(jiān)，1677家企業(yè)配齊食品安全員，建立健全企業(yè)內(nèi)部食品安全管理體系，督促企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，形成了“監(jiān)管部門精準(zhǔn)監(jiān)管、企業(yè)主動履職盡責(zé)”的雙向治理格局。